商品名称：阿莲特产陕州名吃/陕县大营麻花/ 养胃/健胃/香酥可口/久放不干

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店铺名称: 阿莲特产零食店

旺旺: 阿莲特产零食店

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行业: 食品/保健

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店铺名称：阿莲特产零食店

特价促销中两箱包邮，在运输过程中难免会碎但不影响食用，（介意的碎的，因此给中差评的请勿下单）

大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津、山西、陕西等地麻花，成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。其基本配料为精面、食盐、鸡蛋、糖等，分为甜、咸两种，均为硬面和就，具有“香、酥、脆”之特点。

   传说，清光绪二十八年（1902年），慈禧太后和德宗光绪帝由西安回銮北京，路过大营，品尝了大营麻花，赞不绝口，称其“香”、“酥”、“脆”，赐为贡品。当晚，德宗光绪皇帝准备进膳，一小太监不慎摔了一跤，盘子上的麻花掉在地上，全碎了。后来，当地便流传开了，“掉在地上捡不起来的，这才是真正的大营麻花……”

   麻花以含水量多少，又可分为软、硬两种。初期，大营制作的麻花全属“软面型”。十九世纪中叶，大营村又创制了“硬面”麻花。解放后，大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡天贵改进，制作技术和配料工艺大为提高，形成独具一格的“三门峡麻花”。这种麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高；1960年，周恩来总理视察三门峡，品尝后风趣地说：“这麻花没有牙的人也可以吃噢！”

   如今，大营麻花已逐步形成了以刘自发等麻花生产龙头企业为中心的麻花生产联合体，并带动全镇麻花生产专业户达300余户，从业人员达近两千余人，年生产能力达15万箱，产值突破已达上千万元，产品远销黑龙江、新疆、西藏、山东、北京等十多个省、市、自治区，麻花生产成了当地农民增收致富的强势文化产业。
大营麻花制作：

   温水和面、发酵，兑入鸡蛋等调料，搓条合股成蚕蛹状，油炸，拉开，成型。黄焦酥脆，甜香适口，久放不干。

黑龙江鸡西 ID136227 :
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评论时间：2024年11月05日

云南临沧 ID610146 :
真是很值得哦.... 阿莲特产陕州名吃/陕县大营麻花/ 养胃/健胃/香酥可口/久放不干什么都很好..  
评论时间：2024年11月05日

宁夏银川 ID266293 :
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评论时间：2024年11月05日

Q:阿莲特产零食店自提订单是否收费？？
A:您好，自提订单是不收运费的。

Q:标题、图片与属性不符
A:案例：创建地图购商品时，商品的描述与关联的本地商户不吻合，或者商品的适用范围与关联的本地商户不匹配

Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展，不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动；如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺，可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付，因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。