商品名称:安琪复配无铝油条膨松剂 250g 油条精 炸油条即发粉 未添加铝明矾
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店铺名称: 联盟烘焙网
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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
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安琪公司开发的新型复配油条膨松剂,能完全替代明矾。所用配料均符合《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007规定,具有未添加铝明矾、使用方便等特点。而且油条的蓬松度好、口感佳、低油脂,产品使用起来也很方便,深受人们的欢迎。该产品经湖北省科技厅组织的专家鉴定:达到国际先进水平。
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【品名】安琪新型复配油条膨松剂
\\【规格】250克
\\【保质期】24个月
\\【配料】食盐、碳酸氢钠、玉米淀粉、碳酸钙、酒石酸、磷酸二氢钠、柠檬酸、木聚糖酶
\\【使用范围】油条、麻花等油炸食品
\\【用法及用量】按面粉用量的2-3%添加,添加量不得超过5%
\\【储藏】用后密封,贮存于阴凉干燥处
\\【产品特点】
\\1、安全放心:不含铝明矾。
\\2、节约成本:成本适中,每根油条只增加2分钱。
\\3、省力省事省时间:可使用机械和面,起发时间短,只要2小时就可以进行炸制,操作简单、方便、快捷。
\\4、油耗低:比传统的油条低3-4个百分点。
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