商品名称:六安小农民 新鲜 红萝卜土萝卜 非杂交 胡萝卜 个头小 味道甜
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店铺名称: 六安传统土特产
旺旺: 六安传统土特产
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行业: 食品/保健/
地址: 安徽六安
店铺名称:六安传统土特产
六安小农民 新鲜 红萝卜土萝卜 非杂交 胡萝卜 个头小 味道甜 生长期长 日照充分。 客户需要的话请提前告诉我们,亲下单后我们再去菜地里采摘,确保新鲜!土胡萝卜从8月份种植到12月份收割,种子生产期长,从第一年9月份开始播种,一直到第二年7月份开始收割种子。
根据互联网会议,马云号召将农村绿色产品进入到城市里,让城市所有人都能吃到新鲜无污染安全蔬菜,我们也在乡下创业,希望给各位亲们带来帮助! 本店所有图片都为本人亲自拍照,不采用任何网上其他图片,请各位亲们放心采购!
本品优点:
1、传统土品种,种子延续有50年以上,未经改良,个头小。绝对比超市和菜场里那种大萝卜味道好,营养丰富,味道香甜。蒸煮熟之后更适合老人和小孩食用。
2. 露天种植,生产周期长,光照充足,纯萝卜自然味道。制作的萝卜丝可以长期储存,随时可以食用。
下面这块地是我隔壁赵奶奶家的,因为刚下过雪不久,虽然萝卜叶已经部分枯萎,但是经过雪冻后,萝卜味道更可口,更纯种,而且经过霜雪和日照,冷冻,已经杀灭大部分细菌和虫害,更适合食用。 这是大棚里温室里种植的萝卜所没有的优点。
土壤使用肥料 来源家禽粪便和烧锅后的草木灰,满足萝卜生长需要的氮磷钾等营养元素。
赵奶奶种植萝卜非常辛苦,期初萝卜苗是非常微小,而且密集,需要细心用手一根一根的播草,绝对用不到除草剂,还有收割期间需要弯腰用铁锹拔,2个小时才能拔一竹筐。
下面这张图是赵奶奶老伴侯爷爷,在家擦萝卜,两个人分工,一个人在地里,一个人在家里。请各位亲家看,纯手工擦萝卜丝,也需要长期弯腰,非常劳累。这个工具来源有很多年历史,用这个工具擦萝卜丝非常的慢,但是擦的过程中发现不好的萝卜丝可以很快的挑出来,萝卜皮可以去掉。这个工作量非常大,而且必须在天气好的时候才能操作,所以我们的农民爷爷奶奶们很辛苦,在收割期间几乎晚上是不睡觉的,第二天起来腰都是直不起来的。基本上 他们只睡3-4个时间。因为擦出来的萝卜丝要在晴天晒干,免得萝卜丝受潮变质。
这是经过太阳自然晒干的萝卜丝,至少要连续晒上3天左右时间可以晒干。
这是晒干之后经过水浸之后的萝卜丝,萝卜所需流失的水分重新吸收,和新鲜萝卜丝一样。
要炒萝卜丝需要把干的萝卜丝放进水里泡上半个小时以上就变成新鲜的萝卜丝了,可以和豆干,芹菜一起炒,炒出来的味道非常可口而且非常下饭。这图是我爸爸炒的,我们都很爱吃。
杂交萝卜和土萝卜比较
现在市场上和网上销售的萝卜大部分都是杂交萝卜,种子经过改良,味道也变化很大,特别是当萝卜放进锅里蒸出来 直接吃的时候就能察觉出很多差异。 下面这张图是杂交的萝卜,一头大一头小,体型大,擦出来的萝卜丝颜色好看。
下面这张图就是杂交萝卜 晒干后的萝卜丝,颜色很好看 但是口感和质量差很多。
这是我们家的红萝卜头,萝卜上下大一基本一样粗呈圆柱形。 是正宗的传统土萝卜,不是杂交的。
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