商品名称:新农姐乡村味道 古法土红糖 农家甘蔗手工熬制 无添加【2份起拍】
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店铺名称: 江山有机土特产
旺旺: zhoushaoyan23
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 浙江衢州
店铺名称:江山有机土特产
上平坦、下平坦,十里长街不撑伞;
糖梗地,种糖梗,九口铁锅榨红糖。
孩子们用江山话唱着歌谣,清亮甜美的声音征服了我们耳朵的同时也呈现了村民们种糖梗、熬红糖、分红糖的生活场景,农耕生活的淳朴扑面而来。
村民们将一根根甘蔗“喂”进榨汁机,机器吐出糖梗渣的同时,蔗糖水哗哗地流进一个池里。灶台上8口大锅一字排开,糖水在锅里翻滚,热气迷漫。几位熬糖师傅用长柄铁勺,把糖水从一口锅舀到另一口锅,并不时地在锅里搅拌,去掉浮沫。等最后一口锅的糖水熬到一定程度后,再把粘稠的糖水舀到木质糖槽里,经过搅拌晒凉,金黄的红糖便制成了。
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