商品名称:纯手工白面加少量玉米粉煎饼,当天烙当天卖,真空包装,保证新鲜
商品销量:
收藏数量:28
店铺名称: 赣榆老手工煎饼
旺旺: 大水牛62
公司名称:
行业: /女装/流行女装
地址: 江苏连云港
店铺名称:赣榆老手工煎饼
赣榆老手工煎饼是用面粉和少量玉米粉加入富含矿物质水调成糊状的杂面摊烙而成。面粉都是当年产下的小麦经过晾晒细磨而成。
准备小铲子、煎饼尺子、勺子各一个,外加一个可以盛放煎饼的圆板。
舀上一勺糊子放在面前鏊子边上,然后用煎饼尺子将糊子沿着鏊子边左右赶,拿捏好力度,速度要快,最后将剩余的糊子用煎饼尺子刮到盆里。当鏊子边上的煎饼开始翘边时,用煎饼铲子轻轻的将鏊子上的煎饼铲下来,然后放到圆板上。
将圆板上的每一张煎饼撒上少量的水,用薄膜将煎饼盖上5分钟,打开薄膜开始折煎饼(土话说是“叠煎饼”),先将一张圆煎饼放到一个平面上,顺着煎饼上的纹路左右均匀折叠10cm,这里的尺寸决定成型后煎饼的宽度和厚度(尺寸大了,煎饼就厚且小;尺寸小了,煎饼就薄且大),为了吃的时候方便咀嚼,所以折的时候尽量折叠小一些,最后将煎饼横向折叠,这时候的两个毛煎饼边错开些,这样煎饼叠起来方便内部透气,更容易保存。
一般都要用煎饼卷豆腐,卷海带丝,卷肉丝,卷油条,以及卷其他各种各样菜肴。只要你能想到的,一般都可以卷进去。还可以将喜欢的蔬菜和肉丝加上调料放到煎饼里,卷成卷,然后用平底锅油煎一下,熟后切成块状,黄橙橙的煎饼,香喷喷的夹心,营养丰富又有食欲,制作又简单。
各位亲们!我们的包装都是采用真空包装,亲每次取出煎饼后将袋口封严即可。
江西赣州 ID993341 :
破壁灵芝孢子粉的作用恒修堂破壁灵芝孢子粉
评论时间:2024年12月22日
陕西渭南 ID692592 :
款式不错,就是质量不怎么样,不过价钱在那也不错了
评论时间:2024年12月22日
山西阳泉 ID824248 :
灵芝孢子粉对肺有好处吗灵芝是不是年份越久越好
评论时间:2024年12月22日
Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。
Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的,可以随时向举报。将不断提高价格管理水平,并积极向商家宣导价格法的相关规定,维护商家与用户的合法权益。
Q:地址比较偏僻,赣榆老手工煎饼是否可以送到??
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示,范围详情可参考配送服务承诺。