商品名称：外海面全蛋面竹升面手工制作天然生晒面江门特产非油炸面条2.5kg
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店铺名称: 天然农家坊
旺旺: 糖果纸cc
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称：天然农家坊
温馨提示：因为是传统全蛋面，而且是纯天然生晒的，所以不敢保证快递到货后，每一个面都会完整无缺，也许会有点碎，但我们保证每一个面都品质如一。我们会尽量打好包装，介意的亲们请勿拍。
外海面之所以扬名于世，究其原因，一是选料上乘，制作独特。二是口感鲜美，爽滑不糊，肥而不腻，让人有垂诞欲滴、吃了还想吃的感觉。
独特工艺
做外海面除了用靓的面粉加鲜鸡蛋按一定的比例精心配制外，最重要的一道工序就是和面后用“竹升”压面团以增加面的筋度，这样做出来的面条就弹性十足。
煮竹升面的工序要求也高，煮面时火要猛，水要开，而且开得均匀。水质清，即煮即食。
1：准备好外海面；
2：锅里加清水烧开；
3：水开后放面下去煮，煮的过程中用筷子划散；
4：煮面的时候顺便切好葱花，另起一个锅子烫熟生菜和云吞备用。
大火煮外海面1－2分钟左右关火，捞面条起来【注意：煮外海面的时间不要过长哦，其次煮前不要用水浸，切忌冷水下面，无需过冷河，水多煮为佳。】；
5：把煮好的外海面捞起装在碗里，加入熬好的高汤，和煮好的生菜和馄饨，淋上适量的香油，最后洒上葱花，一碗美味的云吞外海面大功告成罗~请开动吧~。
安徽马鞍山 ID534852 :
老板性格好，宝贝外海面全蛋面竹升面手工制作天然生晒面江门特产非油炸面条2.5kg也好，超赞.
评论时间：2024年05月22日
湖南郴州 ID624179 :
吃什么能提高免疫力和抵抗力灵芝孢子粉吃了有什么用
评论时间：2024年05月22日
四川攀枝花 ID763701 :
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评论时间：2024年05月22日
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