商品名称：任君品 荞麦扒糕300克 5袋包邮 老北京小吃 凉拌菜 风味美食 批发

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店铺名称: 任君品食品旗舰店

旺旺: 任君品食品旗舰店

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行业: 食品/保健/

地址: 北京北京市

店铺名称：任君品食品旗舰店

全店扒糕5袋包邮。（不包邮地区：新疆、西藏、宁夏、港澳台、海外）

全场满68元送60克素虾条1袋！

 

扒糕是汉族传统夏季风味食品。流行于北京等地。荞麦面粉熬成灰色糊状，团拍成小饼放入凉水盆中。用荞麦面制成，一般与凉粉同时出售。食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。

扒糕是用荞麦面做成的小圆坨，大小如烧饼。蒸熟后，夏天放在冰上镇着，谓之冰镇扒糕；冬天则放在炉铛上，加油炒热，谓之热炒扒糕。

 

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