商品名称:野生纯正天然茶籽油 农家自榨有机苦土山茶油宝宝婴儿食用月子油
商品销量:
收藏数量:8
店铺名称: [绿油油良品]绿色健康农产品
旺旺: 绿油油油品
公司名称:
行业: 食品/保健/
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店铺名称:[绿油油良品]绿色健康农产品
----------------------------------------------------掌柜有话说----------------------------------------------------
各位亲,好消息!家里有一批冬天自己熏的腊肉,除去送亲戚和自己吃的,剩下的将会回馈各位,当然数量并不多,为公平起见,将会跟茶枯粉混发,随机赠送,送完即止。
只要购买任意商品就会送您一份腊肉或茶枯,买一送一哦!
我们
没有电视台采访报道(我们没有做什么出格的事,只是老老实实的榨油卖油,自然不会有人采访,这不代表我们的油就比人家差,也不代表人家的油就比我们好);
没有全用老茶树压榨(拜托,别闹了,哪里来那么多老茶树供应那么多人啊,我们的茶籽是自己种一小部分,农家收一部分,旺季有时还不大够);
没有信誓旦旦的保证(有良心不用说都有保证,没有就怎么说都不会有保证,只有您买过才知道,我们可以随意退,您可以放心买);
没有老农大学生代言(我们卖的是茶油哦,不是卖代言,参照上条,呵呵);
没有因为纯正而昂贵(茶油是较珍贵的养生佳品,古时还是贡品,但现在已经是什么时代了?茶籽产量高了,先进设备也节省了人工时间,足以量产,虽偶尔还是会供应不足,但茶油这个中华魁宝不应只成为贵族的专利)。
我们祖祖辈辈都在桂林全州榨茶油,也只卖茶油,祖上传下来的古法土榨方法,到了近代也只是用机器节省了时间人力,优化工艺,并没有做任何的改动。保证是百分之100古法土榨茶油,絕对不会做勾兑、浸出之类的龌蹉事情。
如果您觉得不是100%纯正的茶籽油,我也不需要像别人提供什么证据或懂行的人查验之类的,只要没有食用,不影响二次销售就可以退,我们有7天无理由退货的。(如果您还是不放心,买好运费险万事无忧)
绿油油是位于远离城市喧嚣的偏远山区里面,大自然环境优美天然,收集茶籽比较方便,就是交通不够发达,快递不多,导致运输成本暂时无法降低,但绿油油保证我们的茶油絕对是蕞天然蕞纯正的!!
很多城里的朋友都开车到我这一桶桶的买油,大家可以放心购买。
------------------------------------------------------茶油制作------------------------------------------------------
(自家的茶树,硕果累累哦,桂林这边山多,供应茶籽的农家很大一部分在山里,种下就基本没怎么管,有些茶树的树龄也很老的,这个算高山野生老树茶油不?呵呵)
(收回来的茶籽,都一袋袋整齐的码放好)
(正在经历烘烤的程序,把内部水分完全烤干,同时也为茶油的特殊香味打下良好的基础)
(干透后就直接用机器打成细碎颗粒)
(家里阿姨在把碎茶籽用编织袋装填,送入机器压成饼状,准备压榨。以前是用稻草装填的,费时费事而且油和饼里还会有杂质,我们用的编织袋都是买新的低温消毒之后再使用的,很干净哦)
(正好雨天手机拍的不是太清楚,但可以看出阿姨在把茶饼装进机器,通过机器挤压,就可以流出茶油咯,这个时候还是毛油,没有过滤的)
(这些是榨干的茶枯饼,有些工厂会来我们这里回收,听说还能添加些什么再弄出一道油,大概是那些叫做什么浸出油、冷榨油之类的,具体的方法我不知道也不想知道,我只想做好自己的本分)
(我们的油桶都是新的,絕对不用回收的,装油的时候会做一次过滤,但油里还是会有一些肉眼不可见的茶枯粉,烧菜的时候温度太高的时候这些茶枯分就会导致冒烟。完全过滤干净需要大型的过滤机器,滤芯也是需要更换的,羊毛出在羊身上不是,茶枯粉也可以吃的嘛,虑那么细没必要,呵呵)
----------------------------------------------茶油的营养及功效----------------------------------------------
茶籽油与其他油类对比:
山茶油主要营养成份表:
不饱和油酸 | C18:1 | 78% |
不饱和亚油酸 | C18:2 | 11% |
不饱和亚麻酸 | C18:3 | 1.60% |
饱和棕榈酸 | C16:0 | 8.20% |
饱和硬脂酸 | C18:0 | 0.73% |
钙 |
| 9.19ug/g |
铁 |
| 2.08ug/g |
锌 |
| 0.44ug/g |
维生素E |
| 20.7IU/100g |
茶多酚 |
| 68.5mg/100ml |
总黄酮 |
| 2.1mg/100g |
脂肪酸(fatty acid):是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的成分。
不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid):至少含有—C=C—双键的脂肪酸。
不饱和脂肪酸根据双健个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。
①单不饱和脂肪酸主要是油酸。
②多不饱和脂肪酸主要是亚油酸、亚麻酸„。茶油中亚油酸、亚麻酸之比约为4:1。
③根据双健的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸属ω-6系列,亚麻酸属ω-3系列。
④必需脂肪酸(occential fatty acid):维持哺乳动物正常生长所必需的,而动物又不能合成的脂肪酸,如亚油酸,亚麻酸。人体不能合成亚油酸和亚麻酸,因此必须从膳食中补充。
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----------------------------------------------------茶油怎么吃----------------------------------------------------
说真的,我们农家茶油就是拿来跟花生油一样吃法,炒菜什么的,没什么太特别的,保健品也是要长期吃才会有效的不是吗?
茶油可以煎、炒、烹、炸、凉拌,而且烟点高(耐高温),其他植物油在120℃时,便会产生少量苯、芘等有害健康物质,而茶油在达到150℃~200℃时,也不会有此类变化,食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化,故茶油蕞适宜在炸制食物时使用。
茶油在烹饪方式中的妙用:
煮汤:在煮各类烫是或煮完后加入一匙山茶油,使烫更清鲜味美。
清蒸:可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等更富清香。
烘烤:在烘烤事物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的山茶油清香。
煎炸:食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化,甚至在同样的山茶油经过经10次以上的煎炸的肉或鱼也不会发生变化。
虽然茶油全能,但还是为大家推荐几款容易又有益的特效菜谱吧!
食疗菜谱
月子鸡-茶油米酒鸡
主 料:鸡半只、姜30克
配 料:清水5碗、茶油3汤匙、米酒半瓶
做 法:1、将鸡洗净去内脏,切1/2只备用。2、把鸡斩成3公分大的块状,姜切片备用。3、用3汤匙的茶油热锅后,加入姜片爆香。4、将鸡块倒入锅内翻炒数下。5、加入5碗清水及半瓶米酒于锅内。6、用中火焖煮至熟透即起锅。
功 效:(新广告法不给写,请咨询客服或自行搜索一下。)
茶油花生猪脚汤
原 料:带红衣花生200克,猪蹄2个。
辅 料:茶油15克,姜片10克,大蒜4瓣,盐4克,料酒15克。
准 备:花生洗净,泡在盐水中,浸泡2~3小时;猪蹄洗净后,斩成块。
做 法:1、锅中倒入凉水,将猪蹄块放入,大火加热至水沸,煮约10分钟,至其血沫完全渗出,捞出沥干。2、净锅中放入茶油,然后将猪蹄爆炒,加水适量,花生洗净,一齐置瓦锅内,文火煮至猪脚熟,调味,饮汤食肉。
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北京茶油鸭
配 料:当年活母鸭一只(重约1800克)。 绍酒30克、生鸭油30克、鸡清汤100克、花椒5克、精盐10克、葱25克、姜25克、白糖15克、饴糖15克、茶籽油15克、花生油1500克(实耗油125克)。
特 色:此菜运用外炸内煮的特殊加热方法,使原料不失去间质水和脂肪、成菜既保持了原汁原味,又使鸭皮干香
操 作:将鸭宰杀洗净,从右翅下开口取出内脏,洗净沥干。用带节的细竹管塞入鸭肛门(有节的一头在鸭体内),再从开口处放入绍酒、生鸭油、鸡清汤、花椒、精盐及葱姜,用揉成球形的皮纸堵塞住开口处。用细麻绳在鸭肩以上3厘米处扎实。再把鸭头扭转与鸭肩平行,再用细麻绳将鸭头与鸭翅一起扎实。水锅上火烧沸,用沸水烧烫鸭身,待鸭皮绷紧。捞出晾于。将饴糖、白糖、绍酒用热水溶解调匀。在鸭身上均匀抹上层饴糖水,将鸭挂通风处吹晾3小时。锅置火上,放入花生油,将鸭放入锅内,待油温升至六成热(约150℃)时,离火焐15分钟,再上火加热,至鸭皮呈枣红色时即出锅,在鸭身刷一层茶籽油,再入热油锅中,复炸至鸭皮酥脆即成。然后拔出竹节,拆掉麻绳、皮纸,将鸭腹内卤汁倒入碗中待用。食时,先片鸭皮上桌,再上鸭脯肉,用甜酱、荷叶夹夹食。将剩下的鸭腿、骨架斩成块,同鸭卤一起煨成浓白汤,作汤菜食用。
茶油炒面线
材 料:面线80克,猪肉片20克,香茹2朵,高丽菜30克,葱段1根 。
调 料:茶油2大匙,盐1/2小匙 。
做 法:面线放入沸水中煮熟(九分熟),捞出立刻冲冷水。 锅中加入麻油,放入肉片、香茹、高丽菜、葱段炒熟。 在炒熟的菜料中放入面线拌炒,蕞后加2大匙水及盐拌匀即可起锅盛盘。
注:面线第一次放入沸水中不要煮得太熟,以免回锅时变得太烂。
姜葱清炖牛肉汤
材 料:牛肉、葱、姜。
调 料:茶油、盐。
做 法:牛肉洗净切大块,滚烫去腥,捞起。葱去须,洗净切大段;姜洗净,切粗丝。将全部材料盛入锅中,加水,以大火烧开后转小火慢炖,待肉熟烂,加盐、茶油调味即可熄火。
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黄鱼羹
原 料:黄鱼1条(约500克),鲜豆瓣100克,葱、姜。
调 料:茶油、黄酒、盐、味精。
做 法:选用新鲜黄鱼一条,除鳞去腮,剖腹去内脏,撕去头皮,洗净,放锅里加水750克煮热捞出,剔除鱼骨,鱼肉切成蒜瓣状,鱼汤滤去杂质。锅放炉上放入茶油烧热,下鲜豆瓣、葱、姜末爆炒后,加入鱼汤、鱼肉、黄酒和盐,烧3分钟左右,加入味精,并将淀粉调稀,缓缓淋入锅中勾芡,待汤法稠浓时,撤上胡椒粉即可食用。
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山东滨州 ID475526 :
哈哈真的可以吃哦!!!
评论时间:2024年12月22日
广西防城港 ID883656 :
灵芝孢子粉怎么破壁灵芝孢子粉每天吃几克
评论时间:2024年12月22日
福建莆田 ID432654 :
灵芝孢子粉的功效作用灵芝孢子粉的服用方法和用量灵芝孢子粉苦吗
评论时间:2024年12月22日
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